गर्मियों के मौसम में घर आए मेहमानों के लिए कुछ झटपट ड्रिंक सर्व करना चाहती है जो जल्दी तैयार हो जाए, तो चिल्ड मैंगो फ्रूटी आपके लिए बढ़िया चुनाव रहेगा| ताज़े आमों से बना यह कूल फ्लेवर पीने के बाद आपको ताज़गी महसूस होगी|

सामग्री:

  • 2 पके हुए कटे आम
  • 1 कटा हुआ कच्चा आम
  • आधा कप शक्कर
  • 6 कप पानी

विधि:
कुकर में पका आम, कच्चा आम और 2 कप पानी डालकर 2-3 सीटी आने तक पका ले, फिर आंच बंद करके कुकर को ठंडा होने दें| आम को अच्छी तरह से गुथ लें और छलनी से छान लें| पैन में बचा हुआ पानी और शक्कर पाउडर घुलने तक गरम करने के बाद आंच बंद कर दें| इसे मैंगो पल्प में मिला दे, अगर फ्रूटी गाढ़ी लगे तो थोड़ा और ठंडा पानी मिलाकर अच्छे से फेंटे| तथा मैंगो फ्रूटी को फ्रिज में 6-7 घंटे तक रखें| अब ग्लास में ठंडी-ठडी मैंगो फ्रूटी डालकर सर्व करें|